O que comer com um GLP-1: um guia em linguagem simples

Por que razão a alimentação muda com um GLP-1?

Estes medicamentos alteram o funcionamento do estômago e do apetite. Abrandam o esvaziamento gástrico, o que pode causar inchaço, sensação de plenitude e náuseas, e as pessoas tendem a comer menos no geral em comparação com um placebo.¹

Como as refeições ficam mais pequenas, o que está nelas passa a importar mais. O parecer conjunto revisto por pares de várias sociedades de nutrição e obesidade refere que os alimentos ricos em proteína devem ser comidos primeiro, para que seja mais provável ingerir proteína suficiente antes de te sentires saciado/a.¹ Trata-se de orientações gerais sobre como as pessoas costumam abordar as refeições — não de um plano alimentar personalizado.

Alguns sintomas digestivos são comuns no início. O parecer refere que refeições mais pequenas e frequentes, evitando alimentos gordurosos ou muito ricos em fibra nos primeiros dias, podem ajudar, e que evitar refeições grandes ou muito gordurosas pode beneficiar algumas pessoas.¹

Por que razão os nutricionistas enfatizam a proteína?

A proteína é uma prioridade comum nas orientações nutricionais para GLP‑1. O MedlinePlus descreve as proteínas como “os blocos de construção da vida” e afirma que precisas de proteína para o teu organismo reparar células e criar novas.²

Quanto às quantidades, o parecer conjunto descreve metas proteicas de aproximadamente 1,2–1,6 g por quilograma de peso corporal por dia, propostas durante a fase ativa de perda de peso.¹ As necessidades individuais variam, pelo que se trata de um intervalo de referência da literatura científica, não de um valor a aplicar sem orientação.

A proteína está presente em muitos alimentos do dia a dia. O MedlinePlus lista fontes animais como carne, leite, peixe e ovos, e fontes vegetais como soja, feijão, leguminosas, manteiga de frutos secos e alguns cereais.² Preservar a massa muscular é uma das razões pelas quais a proteína recebe tanta atenção: o parecer refere que o treino de força ou misto é bem estabelecido como forma de ajudar a manter a massa magra durante a perda de peso.¹

Como se encaixam a fibra e os líquidos?

A fibra e a água são frequentemente abordadas em conjunto. O MedlinePlus afirma que a fibra alimentar aumenta o volume das fezes e dá uma sensação de saciedade mais rápida, facilita a digestão e ajuda a prevenir a obstipação.³

Quanto às quantidades, o MedlinePlus indica que a recomendação para crianças mais velhas, adolescentes e adultos é de 21–38 g de fibra por dia, adicionada gradualmente ao longo de algumas semanas para evitar desconforto gastrointestinal — o que está em linha com a nota do parecer de que alimentos muito ricos em fibra podem ser mais difíceis de tolerar nos primeiros dias.^3,1

Os líquidos ajudam a fibra a cumprir a sua função. O MedlinePlus refere que a água ajuda a fibra a passar pelo sistema digestivo e aconselha a beber bastantes líquidos.³ O parecer sobre GLP‑1 também incentiva a ingestão adequada de líquidos e fibra proveniente dos alimentos para ajudar a gerir a obstipação.¹

Quanto devo beber?

A hidratação é um tema recorrente. O CDC afirma que beber água suficiente todos os dias é importante para a saúde, e que — como a água não tem calorias — substituir bebidas açucaradas por água simples pode ajudar a reduzir a ingestão calórica.⁴

Manter-se hidratado/a também ajuda com os efeitos secundários. O CDC refere que beber água pode prevenir a desidratação, que pode causar dificuldade de concentração, alterações de humor, sobreaquecimento, obstipação e pedras nos rins.⁴

Com estes medicamentos, a perda de líquidos pode ser uma preocupação. O parecer conjunto refere que a desidratação causada por náuseas intensas, vómitos ou diarreia pode ser grave, pelo que devem ser feitos esforços para a prevenir.¹