Protein dan otot semasa mengambil GLP-1
Perkara penting
- Penurunan berat badan boleh turut mengurangkan jisim tanpa lemak, bukan lemak sahaja — itulah sebabnya panduan menggabungkan pengambilan protein yang mencukupi dengan latihan kekuatan.1
- Cadangan bersama daripada Academy of Nutrition and Dietetics, Dietitians of Canada, dan American College of Sports Medicine menetapkan protein pada 1.2–2.0 g/kg/hari untuk individu yang aktif.1
- Protein diperlukan setiap hari — MedlinePlus menyatakan badan memerlukannya untuk membina dan mengekalkan tulang, otot, dan kulit, dan keperluan kamu bergantung pada situasi kamu sendiri.2
- Latihan kekuatan adalah separuh lagi daripada persamaan ini. NIDDK mencadangkannya sekurang-kurangnya dua hari seminggu merangkumi semua kumpulan otot utama; CDC pula menyatakan ia boleh membantu mengekalkan jisim dan kekuatan otot.3,4
Mengapa protein dan otot dibincangkan semasa penurunan berat badan
Apabila badan kehilangan berat, apa yang hilang tidak semestinya lemak semata-mata. Sebuah ulasan bersemakan rakan sejawat dalam jurnal Nutrients menyatakan bahawa mengambil lebih banyak protein semasa defisit tenaga yang sederhana boleh membantu mengekalkan jisim otot semasa penurunan berat badan.1 Itulah sebabnya protein terus menjadi topik perbincangan dalam panduan pengurusan berat badan.
Protein juga penting di luar konteks penurunan berat badan. MedlinePlus menjelaskan bahawa badan memerlukan protein daripada makanan yang kita makan untuk membina dan mengekalkan tulang, otot, dan kulit, dan kamu perlu mengambil protein setiap hari kerana badan tidak menyimpannya seperti ia menyimpan lemak atau karbohidrat.2
Semua ini bukan sasaran yang diperibadikan. Keperluan protein seseorang bergantung pada situasi mereka sendiri — MedlinePlus menyatakan ia bergantung pada usia, jantina, kesihatan, dan tahap aktiviti fizikal.2 Bahagian-bahagian di bawah menerangkan apa yang telah diterbitkan oleh pihak berkuasa dan pakar dietitian, bukan pelan untuk mana-mana individu.
Apa yang pihak berkuasa dan pakar dietitian katakan tentang jumlah protein
Cadangan bersama daripada Academy of Nutrition and Dietetics, Dietitians of Canada, dan American College of Sports Medicine menetapkan pengambilan protein pada 1.2–2.0 gram per kilogram berat badan sehari untuk individu yang aktif secara fizikal, sebagaimana diringkaskan dalam ulasan Nutrients.1 Angka tersebut dinyatakan dalam konteks aktiviti fizikal, bukan sebagai satu angka yang sesuai untuk semua.
Ulasan yang sama melaporkan bahawa pengambilan protein kira-kira dua kali ganda elaun pemakanan harian yang disyorkan — sekitar 1.6 g/kg/hari — telah terbukti berkesan dalam mengekalkan jisim otot semasa penurunan berat badan.1 Ini dibingkaikan sebagai dapatan penyelidikan, bukan sebagai arahan.
Dari segi harian, MedlinePlus membezakan kualiti protein: protein daripada daging dan produk haiwan lain adalah protein lengkap (ia membekalkan semua asid amino yang tidak dapat dihasilkan sendiri oleh badan), manakala kebanyakan protein daripada tumbuhan adalah tidak lengkap.2 Ini adalah latar belakang pemakanan umum, bukan arahan tentang apa yang patut dimakan.
Peranan latihan kekuatan
Pihak berkuasa menggandingkan protein dengan pergerakan. CDC menyatakan bahawa aktiviti pengukuhan otot boleh membantu kamu meningkatkan atau mengekalkan jisim dan kekuatan otot, dan menambah bahawa ia penting bagi orang dewasa yang lebih tua yang mengalami penurunan jisim dan kekuatan otot akibat penuaan.3
Mengenai kekerapan, NIDDK mencadangkan agar menyasarkan sekurang-kurangnya 2 hari seminggu untuk aktiviti latihan kekuatan dan melatih semua kumpulan otot utama — kaki, pinggul, dada, belakang, abdomen, bahu, dan lengan.4 NIDDK juga menyebut bahawa latihan kekuatan mungkin membantu kamu membina dan mengekalkan otot yang kuat seiring dengan usia.4
Ulasan penyelidikan mengaitkan kedua-dua perkara ini: sebuah meta-analisis yang dikutipnya mendapati hubungan positif yang signifikan antara penggabungan senaman rintangan dengan pengambilan protein selepas senaman dan jisim bebas lemak, kekuatan, serta saiz otot secara keseluruhannya.1 Seperti yang dinyatakan sebelum ini, ini menerangkan dapatan — bukan rutin untuk mana-mana individu.
Peranan aplikasi teman — dan apa yang tidak mampu dilakukannya
Tonic adalah penjejak dan teman. Ia boleh membantu kamu menyimpan rekod apa yang kamu makan dan cara kamu bergerak, serta memaparkan maklumat umum berasaskan sumber seperti yang kamu baca di sini. Ia tidak membuat diagnosis, menetapkan ubat, atau menggantikan doktor kamu sendiri.
Sasaran protein dan pelan senaman adalah perkara peribadi — angka-angka yang diterbitkan di atas bergantung pada berat badan, aktiviti, kesihatan, dan usia, sebagaimana yang dinyatakan oleh sumber-sumber itu sendiri.1,2 Doktor atau pakar dietitian berdaftar adalah orang yang tepat untuk menterjemahkan semua ini kepada sesuatu yang khusus untuk satu individu. Jika kamu mengambil ubat GLP-1, doktor yang menetapkan ubat tersebut dan pasukan penjagaan kamu mengetahui sejarah kesihatan kamu.
Soalan lazim
Adakah penurunan berat badan bermakna kehilangan otot?
Tidak semestinya, tetapi sebahagian daripada apa yang hilang semasa proses penurunan berat badan boleh jadi tisu tanpa lemak dan bukan lemak. Sebuah ulasan yang diterbitkan dalam jurnal Nutrients menyatakan bahawa mengambil lebih banyak protein semasa defisit tenaga yang sederhana boleh membantu mengekalkan jisim otot semasa penurunan berat badan — itulah sebabnya protein dan latihan kekuatan kerap disebut dalam panduan pengurusan berat badan.
Berapakah jumlah protein yang disyorkan oleh pihak berkuasa kesihatan?
Ulasan dalam jurnal Nutrients merumuskan cadangan bersama daripada Academy of Nutrition and Dietetics, Dietitians of Canada, dan American College of Sports Medicine sebanyak 1.2 hingga 2.0 gram per kilogram berat badan sehari untuk individu yang aktif secara fizikal. MedlinePlus pula menambah bahawa keperluan protein seseorang bergantung pada usia, jantina, kesihatan, dan tahap aktiviti fizikalnya — jadi tiada satu angka yang sesuai untuk semua orang.
Apa yang CDC dan NIDDK katakan tentang latihan kekuatan?
CDC menyatakan bahawa aktiviti pengukuhan otot boleh membantu kamu meningkatkan atau mengekalkan jisim dan kekuatan otot. NIDDK pula mencadangkan sekurang-kurangnya dua hari seminggu untuk aktiviti latihan kekuatan yang melibatkan semua kumpulan otot utama, dan menyebut bahawa latihan kekuatan mungkin membantu kamu membina serta mengekalkan otot yang kuat seiring dengan usia. Untuk mengetahui apa yang paling sesuai untuk kamu, doktor atau pakar dietitian berdaftar adalah sumber terbaik.
Sumber
- Protein Makanan dan Jisim Otot: Menterjemahkan Sains kepada Amalan — Nutrients (via PubMed Central / NIH)
- Protein Makanan — MedlinePlus — NIH MedlinePlus
- Manfaat Aktiviti Fizikal — CDC
- Kekal Aktif pada Sebarang Saiz — NIDDK (NIH)